Sugo al pomodoro
La sauce, qui représente le plus l’Italie, est bien la sauce tomate.
Depuis ma plus tendre enfance, j’ai vu ma grand-mère préparer la sauce tomate pendant des heures ! Ses saveurs sont inégalables, et surtout, irremplaçables.
Elle se fait de plusieurs manières, mais je vous offre une recette facile et rapide à réaliser.
Ingrédients
1 bocal de sauce tomate Mutti
1 gousse d’ail
1 pincée de piment rouge (à ajuster selon la tolérance)
1 c.c de sel
3 c.s d’huile d’olive
Bienvenue en Italie !
