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Recettes
Pesto
Pesto 50 g de basilic frais 1 à 2 c.s de graines de pignon 30 g de Parmigiano Reggiano rapé finement 1 pincée de piment rouge (à ajuster selon la tolérance) 4 à 6 c.s d’huile d’olive
Sauce tomate
Sauce tomate 1 bocal de sauce tomate Mutti 1 gousse d’ail 1 pincée de piment rouge (à ajuster selon la tolérance) 1 c.c de sel 3 c.s d’huile d’olive
Poulet pané
Poulet pané 2 filets de poulet 1 œuf battu ½ c.c de sel ½ c.c de poivre Environ un 1 bol de panure (à ajuster) Huile de friture (couvrir le fond de la poêle)
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